グルメ

居酒屋さんは本当に大変だったと思う。

No.1374 ●埋め込みのリンクタイトルをクリックしていただくとリンク先に飛べます!● 今日(10月1日)から、さまざまな制約が解除されましたね。 「命」と「経済」という難しい問題を、試行錯誤しながらやっとココまで・・・ お客さんが来てくれて「な…

何という料理名なのだろう?

№1267 私の妻の実家に頻繁に通っていた今から15年前?(もう定かで無くなってる) よく食べました! 義父が山口県岩国市の出身で、どうやらこれからご紹介する料理が向こうでは食べられ ていたのだそうです。 神奈川は逗子出身の義母も「え~~~!!…

ときどき「無性に食べたくなる」🍔

№1237 どういうわけか? 時々無性に食べたくなる「マクドナルドハンバーガー」(^^) だけどお店のカウンターで頼むにも、ドライブスルーで頼むにしても・・・ 種類やらセットメニューが多すぎて さてどうやって注文しよう?って 食べたいんだけど・・注文…

「TAKE OUT」で応援!

№1204 長引く「コロナウィルス」の所為で強いられる【非日常】生活。 経済的なダメージは「客商売」を生業とされていらっしゃる方々にとって「生死問題」 です。 普段から「精一杯」で営業されていたとしたら、一体どうしたら良いのか? 一日も早い経済…

ちょっと「昼食」へ。

№1131 このところ、何処にも出かけていなかったので「出かけたい!症候群」が 再発?してきました 我が家から車で「1時間ちょっと」の場所へ、お昼を食べに(これが口実) 出かけてきました。(無計画のお出かけも良いものです) 平日の高速道路は渋滞…

「これ!何でしょ〜うかっ!?」(^^)

№1117 さて、これは何でしょうか!? 周りに穴が空いていて・・・上下は何も無し! こんなのが世の中にあることを今の今まで、全く知りませんでした 答えは・・・・(殆ど食べ終えてから、撮るのを忘れたことに気付きました) はい(^^)/ 【かき揚げ用リ…

「すもも酒」(ウイスキー)の味は?

№1046 たくさんのスモモの大量消費として、ジャムやウイスキー漬けにして参りました。 今の枝の状態は完熟に近い実が、まだ100個以上頑張って付いています。 そこで、漬けてからまだ3日ほどしか経っていませんが、少し味見をしてみることに しました…

「スモモジャム」の味はどうかな?

№1044 100個近くを煮詰めて作った「スモモジャム」。 今まで一度もジャムなど作ったことの無かった私 いちごジャムの作り方すら知らなかったのに・・ 「どうしても、美味しくないとはいえ、捨てないで何とかスモモを大量消費して スモモの一生を全う…

「すももジャム」に挑戦してみました!

№1035 日毎に「スモモの熟成」が深まり、落下しては道路の方へ「ゴロゴロ」。 (斜面に家が建っているので、駐車場も少し斜めになっているのです) 数日後には更に落果するかもしれません そうなる前に・・・ 今日現在で、色が濃くなり熟しているのを選…

久しぶりの【沼津港】行き

わが家から伊豆方面へと旅を計画すると・・・地味に・・遠い 一泊するつもりで例えば「下田」を予約すると、丁度一日を伊豆半島で過ごせる のですが、今のところ止まる時間の余裕がありません。(お金も? ) そこで、今回は伊豆半島に入るのを断念し、入り…

GWは近場が(・∀・)イイ!!

本音は・・・「どこか遠くへ行きたいなぁ・・」 入院中の母への面会、急変時にすぐ駆けつける態勢・・遠出は無理 そこで、近場で道が混まなくて、ちょっと非日常的で、美味しくて楽しくて そんな過ごし方が出来る所って無いかなぁ? って、ずっと考えていま…

『m』のハンバーガーが夢に!(^^)

今日は夜勤明け日(^^)/ それほど眠くないなぁ・・・などと言いながらコタツに入ったら・・Zzz… 頭の近くにTVが掛かっているのも気にならない位に、眠かったらしい(^_^;) 夢の中では・・・ 私が頼んだ覚えも無いのに、店内ではどうやら30個ほどマックバーガ…

「宗玄:そうげん」という名のお酒

私はどうも「お燗」した酒が苦手で、どんなに寒い冬でもやはり「冷や」が 大好きです♪ 日本酒はもともと好きではありませんでした。 それは結論から言うと「美味しい酒を飲んだことがなかった!」という事です。 今まで口にした酒は殆どが大量生産型の物で、…

夜勤明けには美味しい物を♪

8時間みっちりと体力を使う仕事をし、定時からは翌朝までの 事務当直の私(^_^;) もう何年も同じパターンで仕事をしているのですが、寄る年波の所為か 疲れが残るようになって来ました(ToT) なるべくお腹を壊さないように、勤務中の夕食は少なく少なく摂取!…