酒の話

久しぶりに栃木県へ

No.1367 コロナの所為で控えていた外出・・・でも、もう我慢の限界です! そこで、以前に数回行った栃木県足利市の【ココファーム】に行ってきました。 COCOFARM&WINERY この場所は私の娘と誕生年を同じくして、当時精神的なハンデを持つ生徒さんたちが…

地元の「酒蔵」を大切に。

No.1362 名の知れた「美味しい日本酒」は本当にたくさんありますねぇ。 大手の清酒メーカー、小さくても超有名になった(なってしまった?)酒蔵もあり、 思いを込めて日本各地のお酒を販売している「酒屋さん」に行くと、本当に楽しくて 瓶の形、色、貼…

柄にも無く「テイスティング🍷」を。

№1259 先週の月曜日に行った、足利のワイナリー(ココ・ファームワイナリーさん)ですが せっかく行ったのにワイン一本すら買わずに帰ったことが「悔やまれて」・・・ 息子の勧めで日を置かずに土曜日に、朝一番を狙って出かけてきました! (私ら夫婦二…

「古いラジオ」を手術台へ!(^^)

№1145 「60余年間」という月日は、木材でも、金属でも、プラスチックでも・・・ 劣化したり風化したりするものです、 とりわけ、電子部品の「コンデンサー」などは化学反応をするので、何も使用して いない装置であっても、中身がすっかり駄目になるこ…

「すもも酒」(ウイスキー)の味は?

№1046 たくさんのスモモの大量消費として、ジャムやウイスキー漬けにして参りました。 今の枝の状態は完熟に近い実が、まだ100個以上頑張って付いています。 そこで、漬けてからまだ3日ほどしか経っていませんが、少し味見をしてみることに しました…

まだスモモと格闘中です!🍑

№1043 頑張って1日で20個以上は食べているスモモ 先日は焦って食べてしまい、種を飲み込んじゃいました(^_^;) 娘の職場の人が大のスモモ好きということで、ポリ袋に何十個も詰めて持って 行ってもらったり、ジャムを作ったりと、いろいろ消費してもまだ…

「国産ウイスキー」の原酒不足(TT)

№1042 私には珍しく「お酒」の話題です。 以前から私は発泡酒を少し飲む程度で、酔って訳が分からなくなったり・・・・・ 記憶が無い! という失態はありません!(たくさん呑めないので(^_^;)) 術後はお酒そのものを飲む気になれず、あんなに食事の時…