№１２６６
白菜がやっとふんだんに出回って、価格も安くなってきたので大好きな「白菜漬け」
が作りたくて、近隣の町のお店【サイボクハム・野菜直売所（楽農ひろば）】にまず
行くことにしました。
小ぶりですべての葉を漬け込めそうなきれいな白菜が「１００円」「１５０円」などと
手頃な価格だったので４個ほど買い、綺麗で一本が２ｋｇもありそうな立派な大根を
二本（８０円、１００円といった低価格で新鮮！綺麗な葉付き）買いました。
一本はスライスして簡易漬け物器で【塩漬け】に。
もう一本は「おでんの具」として大きめに切って、圧力鍋で短時間蒸して・・・
おでん鍋で４時間ほどコトコトと細火で煮たらもう！「ホロホロ、シミシミ」でした。
買い物が終わって、すぐ近くの「智光山公園」の植物見本園にお邪魔しました。
すっかり葉を落とし「冬木立」の「ユリノキ」が北風に震えていました。
椅子の上の「密防止用張り紙」が全く必要のない北風吹き抜く景色です。
「ハンカチノキ」の木も、葉は一枚もなく「実」だけがしっかりと残っています。
ゴルフボールを少し変形させた様な可愛い木の実🎵
寒い中でもまだ元気なハーブ畑に寄ってみました。
青い小さな花は「チコリ」です。
それぞれの葉の端の方をつまんで、指で擦って匂いを嗅ぐと・・・う〜〜ん🎵
とっても爽やかなハーブ香でしょう！(^o^)
こちらも青い花ですね。
かなり大きな株になっていました。「ローズマリー」です。
若い頃はハーブ系は「しそ」を除いて、ほとんど嫌いな香りばかりでした。
でも年令を重ねてきたらどの香りも身体には良さそうで、嗅ぐと落ち着くものばかり。
特にラベンダーやローズマリーは、私にはとても鎮静効果があり眠気を促します(^^)
お！青空にキラキラ光るような明るさの実が生っています！
「センダン」だそうです。
「センダンは双葉より芳し」と言われますが、香りが良いのは実際は「白檀」の事
らしく、この木自体に、葉も枝も香りはないそうです(^_^;)
実には毒があり、人は食べることが出来ません。
見の中の種は「数珠；じゅず」に使われたりするようです。
でも花も美しく、葉も涼しげで素敵な樹木です。
天然の「防護柵」(^o^) 「カラタチの木」ですね。
とても排他的なイメージにはなりますが・・・防犯用の生け垣には最高ですね(^_^)v
見ているだけで「痛く😱」なってきそうです💦
秋バラがまだ元気に咲いていました＼(^o^)／
蕾がケーキの🍓いちごみたいで可愛いですね😍
このバラは我が家でも植えてみたけど全然育たなかった「羽衣」です。
プロが育てると本当に元気できれいです！
風で揺れていましたが、速度を上げて何枚か撮って成功！(^_^)v
美しいですねぇ💕
この薔薇の名前は失念しました💧
平坦部には寒さに強いパンジーが敷き詰められていました。
バラ園のバラたちもまだまだ元気そうです。
意外に寒さに強いので驚きました。
今が花盛りの黄色い花は「チャリティ」と名付けられた「ヒイラギナンテン」を片親に
持つ「メギ科」の園芸種だそうです。
香りは特に感じませんでしたが、青い空に元気印の黄色が鮮やかでした！
「レヨンデュソレイユ」と命名されている貴バラです。
もともと黄色いバラは病虫害に弱いらしいのですが、この花は強いのだそうです！
どうやら寒さにも強そうで、次々と蕾が膨らんでいました。
少し遠くに見えたピンクのバラの蕾・・・薔薇の蕾っていいなぁ😍
咲くとこの様な花を見ることが出来ます。
虫が日向ぼっこしていますね(^o^) 日差しは強いのですが北風が強くて😱 寒い！
一段と風が強くなってきたので欅の下にいたら、枯れ葉が宙に何枚も舞いました。
ダメ元でシャッターを切ったら、何枚かが画像に残ってくれました🍂
フード付きの上着を着ていても風が入り込んできて、手もかじかんできたので車に戻り
ました。
写真は撮りませんでしたが、園内には担当者が幾人も出て枯れ枝の伐採や、肥料の施肥
のために穴を掘ったり・・しっかりと今の時期にすべきことをシッカリと行っておられ
ました。 やはり「世の中は誰かの仕事で成り立っている」と実感しました。
さて、家に戻ったら「白菜」を漬けなくては(^o^)
