№１３３４
今まで全くこのお店の存在を知りませんでした！
友人が「このお店の弁当がとにかく綺麗で美味しいんだよ！」との情報を教えてくれ
ました。
普段なかなか弁当そのものを食べる機会が無く、近頃は「弁当専門店」に近づきすら
していなかったので反って新鮮な感覚で食べることが出来ました。
その店とは・・・コロナがなければ【和食レストラン】なのです。
懐石料理と言っても過言ではない「一品一品本格派」のお店です。
逆にコロナのおかげで、今回弁当を通してお店の魅力に触れられました(^^)
電話で予約したのは【紅琳弁当：こうりんべんとう】です(^o^)v
電話注文してから３０分経てば出来上がっています🍱
出来上がった弁当は結構大きなサイズです！
舞茸の炊き込みご飯だけでも食べられます😍
バクバク食べたいのを抑えて・・・
敢えて「ゆっくりと味わいながら」食べることにしました(^^)
とにかく具が多いんです！
ごちそうさまでした🙏
雨がずーっと降り続けています。
車から降りる時に、ふとアーモンドの木に目をやったら・・・
雨のせいなのでしょうか？ 実が割れ一部の果肉には羽のある虫がたかっていました😨
急いで棒を持ってきて枝についている実を叩いて落としました。
既に自然落下した物と叩いて落としたのを含めると・・・４０個以上はありそうです♬
これは「殻」なので、これを割って中身の「仁（じん）」を取り出します。
本来はしばらく乾かすのでしょうね。
庭の石を拾ってきて、トンカチで叩いて中身を出します＼(^o^)／
意外に固くて、不用意に中身も一緒に割れてしまうこともしばしば💧
薄皮が着いているものやもともと未成熟で皮が無いのか？
とりあえず全部「煎って」しまいましょ＼(^o^)／
鉄鍋で「煎って」熱が入った後に塩をまぶして食べました。
売っているものよりも小さいし、しょぼくれています＿|￣|○
でも、味はしっかり「アーモンド！」でした(^^)
