№1278
どういうわけか???
最近、我が息子が「調理」に深い関心を持ち始め・・・・
噂で聞いていた【ウォーター・オーブン】が、突然我が家に登場!
どうやら、ネットで様々な調理器が出てくる中で、この調理器が気になり、さらには
この調理器で作った料理を食べたい!と思い、相談無く「ポッチっとな!」しちゃった
様です。
【シャープ ヘルシオAX-XA10】です!\(^o^)/
そして、初調理をしたのが・・・
ステーキ!です。(^o^)
いやはや美味しかった!! フライパンで焼いたのとはまた味が違います!
この調理器は「ウォーターオーブン、電子レンジ】です。
基本は「水」を中心に用いたオーブンが主機能です。
詳しくはネットでご確認下さいませ(^o^) (下のタイトルをクリック!)
この機種は、会話ができるAI機能、無線LAN、携帯との通信、一回行った調理の
記憶、他のユーザーさんが作ったレシピのダウンロードなどなど、多機能なのです。
この機械が来た昨日・・・
息子がずーっと調理をしてくれて、肉も切ってくれて、設定もしてくれて・(^o^)(^o^)v
料理に目覚めてくれたようです😍
私は一番シンプルな「焼き芋」に挑戦してみました。
小さめの「紅はるか」という品種のサツマイモを買っていましたので、指示通りに
洗って拭き取って、皮の数カ所に竹串で穴を開けて、加熱中に破裂しないようにし、
指示通りの設定ボタンを押して・・・30分ほど待ちました。(食事してたのですぐに
出来上がった感覚でした。待つと長いものね(^_-)-☆)
写真撮るの忘れました(^_^;)💦
結果は・・同じ芋なのに、蒸し器や電子レンジで作ったお芋の甘さとは「雲泥の差」
があります! とにかくじっくりと加熱されるおかげで、お芋の中の糖分の形成が
違うため・・・とにかく【甘い!】【しっとり!】・・皮まで美味しい
(^o^)v
これはいろいろな品種を試したり、ジャガイモの【焼き芋】も試したくなっちゃった!
たくさん試した肉、魚、芋料理があまりにも美味しかったので、家族がそれぞれ
購入負担金?を払うことになりました💦
これで権利を得ましたので?(^o^)
息子とは別の料理路線で色々と試してみようと思います。
まずは料理の助っ人登場の記録まで。\(^o^)/