食べ物

急に食べたくなって!でも店が無くて(TT)

№1109 横浜にいた頃に、その美味しさを知ってしまい・・・これじゃないともう 特に今は化学調味料が多く入っている「加工物」がどうも駄目なんです(TT) それが・・この食べ物なら「食べたくて!食べたくて!」仕方ないのです (今はね、とってもわがまま…

新品種「シナノリップ🍎」が食べたくて(^^)🎵

No.1079 リンゴといえば「秋に収穫」、「ふじりんご」なら「雪が降る手前」でやっと 収穫できる・・年の終盤で穫れる果物!と、誰もが知っています。 最近は冷蔵技術が発達し、昔なら季節にしか食べられなかった「秋、冬収穫 リンゴ」を、一年中食べるこ…

果物が更に好きになった今年。

№1068 今年の1月中旬に「胃の手術」をし、ほんの二十日に満たないほどの入院生活。 早いもので、もう半年以上も過ぎました(^_^)v 術前の食欲や、胃腸全体の調子にはまだまだ戻れず、体重も以前よりも10〜12kg 減量した状態が続いています。 太って…

庭も佳境に!

№1065 世間では本格的な「お盆休み」。 高速の渋滞情報を見ると「真っ赤!」な大渋滞! 故郷が遠かったり、旅行先が遠くだと苛立ちやら焦りやらで、危険が増すのでどうか 安全第一でお出かけください!(^^) 我が家の場合は、息子がシフトによる仕事のた…

たまには「家庭居酒屋」を。

№1058 今日は何だか疲れ気味で、昼からグタグタしたくなり(最近疲れやすい) 冷蔵庫にあるものと、買ってきた材料とで「家庭居酒屋」料理を作って みました。 短時間で何種類かを作りましたので・・・「疲れました(^_^;)」 ❏ 野菜サラダ・・・ レタス、…

雲に覆われた道を走る。

№1048 天気が悪いことに加えて気圧が低いせいか、頭が重くて首筋も重いです 数日前から計画していた(大げさ)「うなぎ食べるぞ!」を実施するべく、 お店の開店時間(11時〜)ぴったりに入りました(^_^)v(一番!) 胃を切ってから数ヶ月経った時には、…

「スモモジャム」の味はどうかな?

№1044 100個近くを煮詰めて作った「スモモジャム」。 今まで一度もジャムなど作ったことの無かった私 いちごジャムの作り方すら知らなかったのに・・ 「どうしても、美味しくないとはいえ、捨てないで何とかスモモを大量消費して スモモの一生を全う…

まだスモモと格闘中です!🍑

№1043 頑張って1日で20個以上は食べているスモモ 先日は焦って食べてしまい、種を飲み込んじゃいました(^_^;) 娘の職場の人が大のスモモ好きということで、ポリ袋に何十個も詰めて持って 行ってもらったり、ジャムを作ったりと、いろいろ消費してもまだ…

「すももジャム」に挑戦してみました!

№1035 日毎に「スモモの熟成」が深まり、落下しては道路の方へ「ゴロゴロ」。 (斜面に家が建っているので、駐車場も少し斜めになっているのです) 数日後には更に落果するかもしれません そうなる前に・・・ 今日現在で、色が濃くなり熟しているのを選…

【サルナシ】をご存知ですか?

№1030 かなり前ですが・・NHKの朝ドラで「ひらり」ってありましたよね(^_-)-☆ 「石田ひかり」さん主演のドラマでした。(個人的に姉の「ゆり子」さんが好き♫) そのテーマ音楽が「ドリカム」の「晴れたらいいね」でした。 その歌詞の中に・・ 『一緒に行…

初めての「パウンドケーキ」出来ました!

№1017 退院したら「ケーキを焼くぞ!」と心に決めて、たくさんのお菓子作り用の 道具を注文したのでした。(2月の注文になっていたので、退院してスグでした) でも体調が思わしくない日々が続き、お菓子どころでは無かったので棚の上に置いた ままにな…

その後の「ぬか漬け状況」🍆

「はなはなころりんさん」のブログで、無印良品から手間いらずの「ぬかどこ」の 話題を知り、すぐに注文して開始した「ぬか漬け生活?」。 じつは数年前に常滑焼の「壺」で、糠そのものを買ってきて、塩やら唐辛子、飲み残 しのビールなどで作り上げた「我が…

今日も庭に出て🎵

(^o^) 写真を沢山載せたくて・・昨日「はてなPro」を申し込みました!(^o^) 容量が一気に10倍の「3GB」になりました(^^)v CMも消せました\(^o^)/ スモモの新緑が増えてきたので、そろそろアイツ!が来るかな?(油虫の事) 柔らかい新緑にやはり来てい…

すぐに試した事。

美味しいのは十分わかっています!\(^o^)/ でも面倒くさくなって・・・ついつい腐らせてしまう・・ 「はい! ぬか漬けでございますm(_ _)m 「はなはなころりんさん」のブログを見て、初めて知った「簡易なぬか床」。 (無断で言及ゴメンナサイ。) hanahan…

知らなかったなぁ!(^_^;)

「ふりかけ」の話です(^o^) 子供の頃からいろんな「ふりかけ」を良く食べてきましたねぇ 当時の漫画のキャラの「ふりかけ」から始まって・・・ 青のりがほとんどの、あまり美味しくなかった徳用ふりかけ・・ そして革命的に美味しかった「丸美屋ののりたま」…

庭も明るくなりました(^^)

外の春の花を追いかけていました(^_^;) そうしたら庭の様子も明るく変わってきました(^^) まずは枯れているように見えた「クレマチス」の新芽が、かなり伸びて来ました。 蔓の皮が思いっ切り剥がれるので、「枯れちゃった」と見えるんです。 今まで庭の隅で…

蕎麦を盛ってみました🍤

先日「小鹿野町セツブンソウ園」の売店で買ってきた「クマザサ編みカゴ」に、 やはり先日、栃木県の道の駅で買ってきた『日本そば』を茹でて、昼食時にカゴに 盛ってみました。 自宅の昼食なので、盛り付けのセンスなんてありません! 青々とした笹の肌が日…

イチゴを求めて

昨日「額を割って」手当をしてもらった診療所に、朝イチで行きました。 傷の治療に関して意外な点を学んできました。 「自分で消毒するには、どんな消毒薬や手順が必要なのか?」それを尋ねようと 思っていたところ・・・ドクターの方から・・ 「あえて消毒…

そうだ!イチゴを買いに行こう!

埼玉県の西部にはイチゴ農家さんがたくさんいらして、毎年この時期になると 買いに出かけます。 すでにスタンプは押してますが、気分転換がてら「道の駅 いちごの里よしみ」へ 行ってみました。 肌寒い連休最後の日・・・きっと客足も少ないでしょう!! と…

胃の検査の後は・・・肉を食べました(^^)

今日はバリウムを飲んでの胃の透視検査日。 本来ならばレントゲン技師が行う事を、主治医の外科の先生が非番にも関わらず 私の検査を無理に入れてくれただけでなく、ドクター直々にオペレートしてくれ ました。(^^)(先生は本当は今日、非番なのです。) ド…

アーモンドの収穫 ➡ 胃の中へ(^^)

長い長い「酷暑」のためか、いつもよりも半月以上早く【実割れ】 したアーモンド。 じつは・・日本の場合、実割れが進む9月には雨が多くて せっかく熟して実割れしたものが「腐る」事が多くて、木についたままには出来ない のです。 そのために、写真のよう…

長ネギをたくさん戴いたので。

我が家では「青い部分」が大好物 巷では、割りと青い部分は切り取られて捨てられることが多いようです 捨てちゃったら本当にもったいない! 栄養たっぷり(^^)v しかも歯ごたえシッカリ!(^^)v 免疫に関しての有効な成分がたっぷり含まれているそうですよ(^^)…

生まれて初めての!【あんこう鍋】

関東地方で「あんこう鍋」というと・・【茨城県の海側!】というのが定番! もちろん時期があります! 春は3月いっぱいまで!となっています。(分かっていても毎年行けずに終わった) そこで!県内にあるたくさんあるお店を入念にチェックしましたφ(..)メ…

これまた「久しぶりの🍞パン焼き!」

今から約20年前に友人宅で手作りパンをご馳走になり、 「これ美味しいね!(^^)v どこの機械で作ったの?」と聞いたら・・・ 「通販生活という本の中に有った『リーガル社のパン焼き機よ』と教えてくれて 我が家でもすぐに申し込んで購入したのでした。 【…

冬の楽しみの一つ🍓

待ちに待った苺の季節 がやって来ました! \(^o^)/ 試しに立ち寄ってみたら・・・最盛期には並んでも買えないほどの人気の 「イチゴロールケーキ 」 それが何個かショーケースの中にありました〜\(^o^)/ 特大の上品なイチゴと同じ大きさのカットイチゴが…

カボチャの「茎」料理♪

先ほど古い葉を茎ごと落としました。 3本しか茎は採れませんでしたが、とっても歯ざわりが良く、味も爽やかでクセが無く 美味しい「酒の肴(アテ)」にもなりますので素朴な料理方法を(^_^)/ 1.葉を落としましょう! 2.茎には小さなトゲがたくさん生え…

スモモの試食🍑 

この数日でスモモ(メスレー)の色が一気に付き始めました もともと私は「すっぱ甘い」果物系が大好きなので、青梅もまだ色浅いトマトも 問題なく美味しく頂けます\(^o^)/ 実の周りに白い粉が吹いているように見えるのは・・・ブルーム(Bloom)です。 実…

我が家の庭にも季節がやって来ました(^^)

季節の花を求めて外に出掛けている間に、我が家の狭い庭にも季節の波が やって来てくれました(^_^)/ スモモの真っ白な花が終わった後、大体咲いた花の6割もが着果してくれました このスモモは単独樹でかなりの自己受粉をしてくれるので、別の花を植える必要…

「まずは食べよう!(^^)!」

春は、幾つになっても「人恋しい季節」 世界が「明るくなって」「あったかくなって」、胸の奥から込み上げてくる喜びを 共有できる人が恋しくて・・・ 少しだけ「そんな時」があったけど・・・今では「遠い思い出」になりました いろいろ胸が切なくなる想い…

『夏の食事』

お題に沿って「夏の食事」を書いてみます。 毎日30度超えの気温(^_^;)!! あまりの暑さに、外に出ても汗が全然出て来ない(^_^;)。 そして直ぐに車に乗ればクーラーを最大に(^_^;) こうなると「夏バテ」「熱中症」になっても可笑しくないのですが・・・ 「…