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冬の楽しみの一つ🍓

待ちに待った苺の季節 がやって来ました! \(^o^)/ 試しに立ち寄ってみたら・・・最盛期には並んでも買えないほどの人気の 「イチゴロールケーキ 」 それが何個かショーケースの中にありました〜\(^o^)/ 特大の上品なイチゴと同じ大きさのカットイチゴが…

カボチャの「茎」料理♪

先ほど古い葉を茎ごと落としました。 3本しか茎は採れませんでしたが、とっても歯ざわりが良く、味も爽やかでクセが無く 美味しい「酒の肴(アテ)」にもなりますので素朴な料理方法を(^_^)/ 1.葉を落としましょう! 2.茎には小さなトゲがたくさん生え…

スモモの試食🍑 

この数日でスモモ(メスレー)の色が一気に付き始めました もともと私は「すっぱ甘い」果物系が大好きなので、青梅もまだ色浅いトマトも 問題なく美味しく頂けます\(^o^)/ 実の周りに白い粉が吹いているように見えるのは・・・ブルーム(Bloom)です。 実…

我が家の庭にも季節がやって来ました(^^)

季節の花を求めて外に出掛けている間に、我が家の狭い庭にも季節の波が やって来てくれました(^_^)/ スモモの真っ白な花が終わった後、大体咲いた花の6割もが着果してくれました このスモモは単独樹でかなりの自己受粉をしてくれるので、別の花を植える必要…

「まずは食べよう!(^^)!」

春は、幾つになっても「人恋しい季節」 世界が「明るくなって」「あったかくなって」、胸の奥から込み上げてくる喜びを 共有できる人が恋しくて・・・ 少しだけ「そんな時」があったけど・・・今では「遠い思い出」になりました いろいろ胸が切なくなる想い…

『夏の食事』

お題に沿って「夏の食事」を書いてみます。 毎日30度超えの気温(^_^;)!! あまりの暑さに、外に出ても汗が全然出て来ない(^_^;)。 そして直ぐに車に乗ればクーラーを最大に(^_^;) こうなると「夏バテ」「熱中症」になっても可笑しくないのですが・・・ 「…

初ゴーヤを美味しく!

今年初めてのゴーヤの収穫(^^) 写すのも忘れて即料理! 夜勤明けはいつも通り、な〜んにも食べずに家に帰ってきます。 (腹ペコ状態です。(^^)) 家の裏に回り、食べ頃のゴーヤを「ブチッ!」 ゴーヤと厚揚げのチャンプルー(^^)/ 材料; ゴーヤ20cm位の…

『狭い庭 菜園』のオススメ

今日はお休み(^^) 数日ぶりで家の東側に回って、ゴーヤの様子を見ました。 (広いからじゃなく、狭いので行くのが面倒で(^_^;) そしたら! もう少しで食べられるくらいに大きいゴーヤを発見! 花と一緒に バックは家の壁です(^_^;) そして何度も載せてますが…

初めて焼いてみました!

もう10年近く使っている電子レンジなんですが(^_^;) 『オーブン機能』があることは知っていたのですが、オーブン用鉄板が どこかに行ってしまい(^_^;) 結論としてほとんど「オーブン」として 使ったことが無かったんです(^_^;) それが、ネットでAmazonを検…

同僚から「ゴーヤ」の苗をもらいましたが・・

可愛い同僚から「いっぱい芽が出ちゃったから♪もらってぇ♡」って 言われたら・・・二つ返事でもらって来ちゃいました(^^) なのですが、我が家の地面の空きスペースはほぼ無い状態なのです(T_T) フェンスと家のガラス戸の間の土には・・ミニトマトが「ギッシ…

春の味わいです♪

実は・・・先日、地域の直売所で一度買ったんです!『フキノトウ』を! でもね、古かったらしくて中の「花穂」部分が真っ黒になっていて天ぷらにした ところ・・・中身が真っ黒で苦くて(=_=;) 臭くて(ToT) 全部捨てたんです。 そこで、夜勤開けの今日はリベ…

梅の香りに包まれて♪

そろそろ白梅も咲いているのでは? そんな想いを胸に、近くの里山にバイクで向かいました。 大型バイクの持ち主って、よほど用事がない限り、ましてや冬場はなかなか 出掛けにくいものです(^_^;) 「冬仕様の身支度をする」→「バイクカバーを外す」→保管場所…

少しづつ陽が高くなっています♪

昔の人は冬至の後の陽射しの変化をこう言いました。 『一日に畳の目の一つずつ日が伸びる』と。 俳句の季語の『日脚伸ぶ:ひあしのぶ』にも使われるように、畳の目で少しづつ 太陽の高度が増して行くのが分かります。 我が家の場合、南側に住宅があって冬至…

我が家の「たこ焼き」事情。

皆さんのお家にも「たこ焼き器」ってありますか?(^^)/ この数年間は2000円にも満たない。安い電気式のたこ焼き器を使って おりました。でもなかなか熱くならず、温度分布も均一で無くて、焦げる場所が ある反面、いつまでも真っ白なお肌のたこ焼きしか…

こんな夕食もいいなぁ♪

お昼に甘いパンをたくさん食べた所為か、家族皆が何だか「お腹いっぱい」感覚。 (ちと贅沢な感覚でごめんなさい。) 「飲み屋さん風の夕食にしない?」 「いいねぇ。 今後のレパートリーの追加のためにも!(^^)」 そこで作ったのが・・・ 写真に無いけど『…

大人買い?

私は・・実は甘いモノが大好き(^^)v 大福、おはぎ、ケーキ、まんじゅう、クッキー・・・ そんな私は、元々 「キャラメルコーン」が群を抜いて好きで、ひと度袋を開けちゃうと・・・ 最後の「粉」までも口に開けて食べたいくらいの「キャラコン好き♪」 こんな…

最近の「マイブーム」

「マイブーム」という言葉は、「ゆるキャラ」の命名で有名な『みうらじゅん』さんが造られた造語ですけど、何ともピッタリに感じる言葉です♪ 朝八時半から夕方の五時半まで、昼食以外には間食無しの体力勝負のお仕事(^_^;) 水分も「糖分」も身体が求めてきま…